Unsere Küche · Vester Haarlem
Probieren, teilen und genießen.
Gerichte mit mediterraner Inspiration, von herzhaften Häppchen bis zu verführerischen Desserts. Stellt eure Favoriten auf den Tisch, bestellt etwas Gutes ins Glas und nehmt euch Zeit füreinander.

Mediterrane Aromen, gemeinsam genießen
Ein Dinner mit Freunden, Drinks auf der Terrasse oder ein Abend zu zweit: Bei Vester dreht sich alles ums Teilen und um eine schöne gemeinsame Zeit. Entdeckt unsere Speisekarte und wählt, worauf ihr Lust habt.
Mittagessen am Grote Markt in Haarlem
Eine Pause beim Shoppen, ein gemeinsames Mittagessen während eines Ausflugs nach Haarlem oder einfach Zeit füreinander. Vester liegt mitten im Zentrum am Grote Markt 10. Entdeckt die aktuellen Mittagsgerichte auf unserer Speisekarte und wählt, worauf ihr Lust habt.
Tapas, Mezze und Shared Dining in Haarlem
Ein Tisch voller Aromen zum gemeinsamen Entdecken. Wählt eure liebsten Tapas und Mezze von der Karte und teilt die Gerichte am Tisch. Shared Dining bei Vester heißt: probieren, weiterreichen und in Ruhe plaudern. Unsere mediterrane Küche passt zu einem Abend mit Freunden, einem Essen zu zweit oder einem Familienausflug.
Was ist der Unterschied zum Gruppenmenü?
Bei einem regulären Besuch wählt ihr Gerichte von der Speisekarte. Für größere Gesellschaften bieten wir ein separates Gruppenmenü und Arrangements. Anpassungen und Ernährungswünsche besprechen wir gerne vorab.
Wie reserviere ich?
Reserviert euren Tisch. Für eine Gruppe schickt uns euer Wunschdatum, die Gästezahl und eure Wünsche.
Unser Chef Bas
Kochen ist die große Leidenschaft von Bas. Ob neue Aromen oder gute Zutaten: Seine Begeisterung und die Liebe zu seinem Handwerk verleihen unserer Küche ihren Charakter.
Kommt ihr als Gruppe?
Für Gruppendinner und Feiern bieten wir eigene Arrangements an. Das Gruppenmenü und mögliche Anpassungen besprechen wir gerne mit euch.
Appetit bekommen?
Reserviert einen Tisch und kommt zum Probieren vorbei. Bleibt danach gerne noch auf einen Drink: Freitags und samstags legt bei Vester ein DJ auf.
