Notre cuisine · Vester Haarlem
Goûtez, partagez, savourez.
Des plats inspirés de la Méditerranée, des petites bouchées salées aux desserts gourmands. Rassemblez vos envies autour de la table, servez-vous un bon verre et profitez du moment.

Les saveurs méditerranéennes se partagent
Un dîner entre amis, un apéritif en terrasse ou une soirée à deux : chez Vester, on partage les plats et le plaisir d’être ensemble. Parcourez notre carte et laissez parler vos envies.
Déjeuner sur la Grote Markt à Haarlem
Une pause entre deux boutiques, un déjeuner pendant votre journée à Haarlem ou simplement du temps à partager. Vester vous accueille en plein centre, au Grote Markt 10. Découvrez les plats du déjeuner sur notre carte et laissez-vous guider par vos envies.
Tapas, mezze et plats à partager à Haarlem
Une table pleine de saveurs à découvrir ensemble. Choisissez vos tapas et mezze préférés sur la carte et partagez-les à table. Chez Vester, on goûte, on fait passer les plats et on prend le temps de discuter. Notre cuisine méditerranéenne se prête aussi bien à une soirée entre amis qu’à un dîner à deux ou une sortie en famille.
Quelle est la différence avec le menu de groupe ?
Pour une visite classique, choisissez vos plats à la carte. Pour les groupes plus importants, nous proposons un menu de groupe et des formules. Nous discutons volontiers à l’avance des adaptations et des besoins alimentaires.
Comment réserver ?
Réservez votre table. Pour un groupe, indiquez-nous la date souhaitée, le nombre de personnes et vos envies.
Notre chef Bas
La cuisine est la grande passion de Bas. Découvrir de nouvelles saveurs, travailler de bons produits : son enthousiasme et son amour du métier donnent à notre cuisine toute sa personnalité.
Vous venez en groupe ?
Nous proposons des formules dédiées aux repas de groupe et aux fêtes. Nous discutons volontiers avec vous du menu de groupe et des adaptations que vous souhaitez.
Une petite faim ?
Réservez une table et venez goûter par vous-même. Restez ensuite prendre un verre : un DJ joue chez Vester le vendredi et le samedi.
